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雙循環(huán)背景下,中小型飼料企業(yè)的實踐與思考
時間:2021-01-22 點擊次數(shù):6538次

 

一、國外畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展模式和特點

1、國際畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展模式可分為四種類型:

1.1大規(guī)模工廠化畜禽養(yǎng)殖業(yè),以美國和加拿大為代表;

1.2適度規(guī)模經(jīng)營畜禽養(yǎng)殖業(yè),以荷蘭、德國和法國等畜牧業(yè)發(fā)達國家為代表;

1.3集約化經(jīng)營畜禽養(yǎng)殖業(yè),以日本、韓國及我國的臺灣地區(qū)為代表;

1.4現(xiàn)代草原畜牧業(yè)模式,以澳大利亞、新西蘭、阿根廷和烏拉圭為代表。

2、世界畜牧業(yè)發(fā)展特點:

2.1大力推進規(guī)模化、工廠化飼養(yǎng);

2.2不斷優(yōu)化畜禽產(chǎn)品結(jié)構(gòu);

2.3對生產(chǎn)者實行補貼制度;

2.4高度重視畜禽養(yǎng)殖科技進步。

二、散養(yǎng)戶仍然是我國養(yǎng)殖業(yè)的主力軍,散養(yǎng)戶的優(yōu)勢:

1、養(yǎng)殖成本更低

2、環(huán)保投入更小

3、責任心更強

4、運營方式更靈活

三、飼料企業(yè)不會淪為養(yǎng)殖場的飼料加工車間,飼料行業(yè)將迎來最后一個黃金十年

1、飼料工業(yè)40多年的發(fā)展階段

1.1供方市場時代:工廠時代(市場在廠區(qū)),1978年-1993年,這個時代的顯著特點是“有貨不愁賣”。

1.2供需交融時代:品牌時代(市場在宣傳),1993年-2005年,這個時代的顯著特點是“注重品牌建設與宣傳,飼料品牌開始涌現(xiàn)”。

1.3買方市場時代:營銷時代(市場在終端),2005年-2015年,這個時代更看重企業(yè)的營銷能力。

1.4供需升級時代:技術(shù)時代(市場在技術(shù)),2015年至今,這個時代更加比拼企業(yè)的核心技術(shù)能力,技術(shù)決定市場,企業(yè)的經(jīng)營成敗取決于企業(yè)的研發(fā)能力。

2、飼料行業(yè)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中市場化程度最高,現(xiàn)在面臨供給側(cè)改革和存量競爭。

增量經(jīng)濟下的主要特征是做大蛋糕,大小企業(yè)都有發(fā)展空間和盈利能力。經(jīng)濟下行,存量經(jīng)濟主導的格局越來越明顯,而存量經(jīng)濟的主要特征就是分化,就是切分蛋糕的過程。未來幾年競爭更加激烈,選什么方向,有什么資源,用什么節(jié)奏實施戰(zhàn)略方向顯得很重要,中小飼料企業(yè)彎道超車的關(guān)鍵在于細分領(lǐng)域的創(chuàng)新。

2.1加強供應鏈的管理

2.2走聯(lián)合發(fā)展的路徑

2.3從單一品類走向全品類發(fā)展

2.4廠商合作的新機遇

在企業(yè)的競爭力當中,除了產(chǎn)品力作為基礎(chǔ)外,平臺化思維和賦能能力是能否取得合作的關(guān)鍵選項。從理論上來說,業(yè)務員和經(jīng)銷商都是中間環(huán)節(jié),都是從工廠到客戶之間的流通成本。究竟去掉誰,要看誰的效率更高,誰更有合作精神了。而非他的角色所決定的,這是環(huán)境和需求所決定的。

2.5契約式產(chǎn)業(yè)鏈的新機會

2.5.1產(chǎn)業(yè)鏈養(yǎng)殖場,靠產(chǎn)業(yè)鏈生存與發(fā)展,決定著養(yǎng)殖業(yè)的方向。飼料企業(yè)可以作為某些飼料技術(shù)或者品牌策劃的提供者與之合作。

2.5.2大型規(guī)模化養(yǎng)殖場,靠規(guī)模和投資生存。飼料企業(yè)可以作為某些飼料營養(yǎng)技術(shù)或者特殊飼料產(chǎn)品的提供者。

2.5.3專業(yè)化養(yǎng)殖場,靠謀求優(yōu)秀的生產(chǎn)指標(如PSY達到28頭以上)來取得效益,從而更好地生存發(fā)展下去。飼料企業(yè)需要通過“產(chǎn)品+服務”來滿足這類客戶提升生產(chǎn)指標的要求,創(chuàng)造價值最大化。

2.5.4家庭農(nóng)場,依靠廉價勞動力與低成本運營來獲得生存與發(fā)展。飼料企業(yè)需要通過多種手段幫助客戶降低生產(chǎn)成本,提供性價比更高的飼料產(chǎn)品,從而實現(xiàn)“降本增效”的目標。

2.5.5真正的散養(yǎng)戶,靠發(fā)展特色養(yǎng)殖來生存與發(fā)展。飼料企業(yè)要盡量滿足客戶的特色化需求。

四、產(chǎn)品品牌化,將成為中小養(yǎng)殖戶的標配

農(nóng)產(chǎn)品品牌化似乎一直都是在做終端,產(chǎn)地替代品牌似乎是默認的共識。遠離了產(chǎn)地品牌就開始變模糊。在終端,農(nóng)產(chǎn)品的品牌化模糊的像是一個影子,幾乎沒有存在感。現(xiàn)在各地都在創(chuàng)新區(qū)域公共品牌建設的推進機制,集中資源、集中力量重點打造優(yōu)勢品牌。同時,鼓勵和引導品牌主體加快商標注冊、專利申請、“三品一標”認證等,扶持培養(yǎng)一批具有中國特色的農(nóng)產(chǎn)品品牌,不斷提升品牌的影響力。

1、推進農(nóng)業(yè)品牌化是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的內(nèi)在要求??v觀世界農(nóng)業(yè)發(fā)展歷史,均經(jīng)歷了產(chǎn)品由不足到豐富、由普遍推進到培育提升品牌的歷程。能給品牌帶來辨識度才是決勝市場的關(guān)鍵。養(yǎng)殖終端產(chǎn)品品牌化是中小養(yǎng)殖戶的最優(yōu)選,與中小養(yǎng)殖戶利益息息相關(guān)。

2、推進農(nóng)業(yè)品牌化是促進養(yǎng)殖增收的有效途徑。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營收入是農(nóng)業(yè)從業(yè)者收入中的重要組成部分。然而,一般的農(nóng)產(chǎn)品屬于完全競爭產(chǎn)品,需求彈性和收入彈性小,農(nóng)業(yè)增產(chǎn)和從業(yè)者增收難以同步。而農(nóng)產(chǎn)品品牌可以降低消費者搜尋成本,構(gòu)建不完全競爭優(yōu)勢,增加價格剛性,獲得產(chǎn)品溢價,提高收入彈性,提升產(chǎn)品的附加值,增加產(chǎn)品市場需求,從而提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營效益和收入。

如何將自己的終端養(yǎng)殖產(chǎn)品賣出更高的價錢應當是框架性考慮的問題,而不是單純埋頭養(yǎng)殖的問題。

3、內(nèi)循環(huán)的標配是產(chǎn)品品牌化,中小養(yǎng)殖戶做品牌的硬件條件已經(jīng)完備

國內(nèi)生鮮電商崛起,品牌生鮮品廠商將是渠道變革的最大受益者。2012年起,國內(nèi)主要大型電商以及快遞龍頭順豐都紛紛開始踏足生鮮領(lǐng)域,大電商平臺的進入標志著生鮮電商開始從垂直領(lǐng)域,進入到規(guī)?;臄U張新階段,生鮮電商的發(fā)展也將此提速。至2020年,快遞業(yè)的蓬勃發(fā)展,農(nóng)業(yè)新電商已成為摸得著的模板,而生鮮的次日達解決了豬肉保鮮的桎梏。

4、農(nóng)業(yè)品牌化是外循環(huán)的必然要求

歐美等發(fā)達國家以產(chǎn)品標準、質(zhì)量安全為手段的技術(shù)貿(mào)易壁壘越演越烈,發(fā)達國家憑借一大批品牌產(chǎn)品在國際市場競爭中彰顯實力。隨著農(nóng)業(yè)全球化水平的提高,農(nóng)業(yè)品牌的競爭已成為國際市場競爭的焦點之一。農(nóng)業(yè)品牌化不僅是我國各地區(qū)、各行業(yè)農(nóng)業(yè)企業(yè)提升市場競爭力的途徑,也是我國應對國際市場激烈競爭、實現(xiàn)“走出去”戰(zhàn)略的重要支點。

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