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非洲豬瘟常態(tài)化下養(yǎng)豬業(yè)應(yīng)對對策
時間:2019-11-14 點擊次數(shù):5219次

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一、非洲豬瘟疫情帶來行業(yè)五大變化趨勢


1. 生物安全全面升級,標準更嚴格,措施更徹底,管理更實效。當前每個養(yǎng)豬企業(yè)對生物安全的重視已經(jīng)達到了一個新的高度。
2. 未來養(yǎng)豬投資更大,養(yǎng)豬成本增加。未來如果要養(yǎng)豬,需要從豬場選址、設(shè)計等多方面考慮,在豬場設(shè)計方面就要考慮到生物安全,例如豬舍中空氣流通的方向、豬場內(nèi)道路規(guī)劃等。
3. 只有更高級的豬場,才能使豬群更健康,生產(chǎn)成績更好,預(yù)期收益更高。
4. 食品安全更有保障。在養(yǎng)豬行業(yè)發(fā)展到一定時期的時候,食品的質(zhì)量安全自然會有更大的提升。
5. 有資本的支撐,養(yǎng)豬業(yè)才會發(fā)展得更快。豬場建設(shè)、飼料獸藥、豬場復(fù)產(chǎn)等都離不開資本的支撐。


二、疫情倒逼行業(yè)升級


1. 豬群健康管理,從控制疫病上升到控制環(huán)境的高度。養(yǎng)豬場要著重抓疾病入口管理,依靠改善環(huán)境生態(tài)來支撐養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展,從控制養(yǎng)豬舍內(nèi)環(huán)境轉(zhuǎn)移到對養(yǎng)豬場外環(huán)境的控制。潔凈的空氣,成為昂貴的資源,投資空氣凈化是新的技術(shù)點。生物安全工藝的應(yīng)用實現(xiàn)高健康生豬生產(chǎn)的可能,使生豬養(yǎng)殖擺脫對疫苗和獸藥的依賴。無抗養(yǎng)殖逐步實現(xiàn),將直接推進我國食品安全向世界先進水平方向發(fā)展。
2. 智能化養(yǎng)豬應(yīng)運而生,智能裝備投資競相開展。養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)將快速實現(xiàn)機械化、自動化、智能化三級跳。智能機器的應(yīng)用減少了人與豬的接觸,降低了疫病傳播風險。隨著跨界工程師進入養(yǎng)豬業(yè),養(yǎng)豬生產(chǎn)將逐步擺脫對人的依賴。
3. 產(chǎn)業(yè)服務(wù)更理性,運作更規(guī)范。包括種豬、飼料、獸藥、疫苗、運料車、運豬車等的管理更加理性和規(guī)范,養(yǎng)豬場戶將會更受益。
4.中國養(yǎng)豬業(yè)從技術(shù)到裝備將會全面升級,復(fù)產(chǎn)快,豬肉供給會很快實現(xiàn)自足。當前發(fā)生非洲豬瘟疫情的國家中,葡萄牙用時 36 年根除了非洲豬瘟,西班牙用時 35 年根除非洲豬瘟,巴西用時 6 年根除非洲豬瘟。
我國雖然在短時間內(nèi)無法根除非洲豬瘟,但是相信在當前非洲豬瘟疫情持續(xù)發(fā)生的新常態(tài)下,我國的生豬養(yǎng)殖會很快實現(xiàn)復(fù)產(chǎn)。我國的養(yǎng)豬業(yè)一旦復(fù)產(chǎn),那么復(fù)產(chǎn)速度將比東歐國家快一倍。


三、企業(yè)應(yīng)對非洲豬瘟的措施——疫病入口管理


1. 一級入口:從場外傳入場內(nèi)的傳播,要構(gòu)建生物安全屏障,目標是杜絕場內(nèi)發(fā)生疫情。
1)銷售系統(tǒng):建立洗消中心,拉豬車應(yīng)嚴格的清洗、消毒和烘干;建立獨立的裝豬臺或者隔離臺,豬只能單向流動,從而保證沒有活病毒進入豬場。
2)飼料系統(tǒng):對飼料或原料采取烘干滅菌,降低原料的帶菌、帶毒問題;豬場內(nèi)實行集中供料,嚴禁外部運料車進入豬場;飼料最好密閉輸送,避免與員工等人員的多次接觸。
3)豬群移動:最好配備空氣過濾轉(zhuǎn)豬車,轉(zhuǎn)豬車要洗消和烘干。還可以設(shè)置獨立的轉(zhuǎn)豬間。
4)揚塵傳播:豬舍裝置空氣過濾系統(tǒng),對出風進行滅菌。
5)入場人員:做好嚴格的清洗消毒工作,檢測人員的攜帶病毒狀況。
6)死豬糞肥:杜絕病死豬運輸車、豬糞肥運輸車進入場區(qū),傳播病原。
7)進出物品:做好進出物品如生產(chǎn)物資、人員生活用品的消毒滅源,場外的肉品不能進入場內(nèi)。
8)場外動物:做好場內(nèi)外貓、鼠、飛鳥、飛蟲等的防范工作。
9)場外死豬:關(guān)注周邊養(yǎng)豬場的生豬生產(chǎn)狀況和死豬情況。關(guān)注鄰居家的病死豬,做好場外死豬管理。
2. 二級入口:場內(nèi)棟與棟之間傳播,疫病防控,防止蔓延。
1)人員流動:設(shè)立獨立的洗澡間,實行分區(qū)管理和批次管理。
2)空氣傳播:豬舍裝置空氣過濾系統(tǒng),對出風進行滅菌。
3)場內(nèi)豬群移動:裝置空氣過濾轉(zhuǎn)豬道、空氣過濾車和一體豬舍。
4)車輛移動:場內(nèi)設(shè)置洗消中心,所有車輛均要洗消、烘干。
5)物品移動:做到“烘干 + 消毒 + 熏蒸”和批次管理。
3. 三級入口:棟內(nèi)舍與舍之間傳播,阻斷傳播,防止棟內(nèi)擴散。
1)棟內(nèi):減少使用公共走道,從而減少舍與舍之間傳播,防止前后排豬舍之間的空氣傳播。
2)舍間:堵住棟間門窗、糞道等連通處,杜絕空氣串通。
3)舍間:隔墻密實、不得有裂縫,杜絕空氣傳播。
4)上下游:檢測合格。
4. 四級入口:舍內(nèi)欄與欄之間傳播。要做到快速檢測、早發(fā)現(xiàn)早拔點滅源;減少損失是明智之舉,符合國家對非洲豬瘟疫情的整體防控策略。
1)接觸傳播:高度接觸的豬群——保育、育肥豬。
2)飲水傳播:共用飲水槽的豬群——妊娠母豬。
3)飼料傳播:共用飼槽的豬群。
4)人員傳播:進入豬圈,接觸發(fā)病豬的人員等,要做好嚴格的清洗和消毒。
5)物品傳播:共用其他物品及時消毒。
6)氣溶膠傳播:共同擁有空氣空間,同舍豬群,空氣中的溶膠也可能帶菌,需要對空氣進行過濾或者管控好空氣的流通方向。


 

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